企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 东莞 |
联系卖家: |
陆先生 先生
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手机号码: | 13713356132 |
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公司地址: | 东莞市塘厦镇唐天北路23号 |
发布时间:2020-07-15 06:01:57
38度6
以温暖和热情
探索美味中的健康
与台湾原料、技术共舞
喝出健康喝出美
不用飞就能喝到正宗台式茶饮
台湾,我国【奶茶】的盛行地
其醇香的口感
健康安全的食材
予人放心,喝的安心
高温天气一到,各家奶茶店的生意又开始好了起来,毕竟夏季是奶茶行业的旺季。但是对于每家奶茶店来说,旺季是属于大家的,当你家奶茶店销量好的时候,别家店面同样也有不错的生意。加油提供提高自身的竞争力。
奶茶店,为了能够创造更多的收益,就要学会省钱,要知道钱就是靠一点一滴省出来的。 但是省钱不是说偷工减料,也不是说过期的物料继续使用,而是说在平常的经营过程中,控制好成本损耗,从而实现省钱的目的。
1、操作尽量精准:切片以毫米和克为单位。 少量多次:珍珠芋圆以及现切水果,不要一次性准备太多,可以按照少量多次的形式处理。 及时密封:很多果粉开封以后容易受潮,引起变质,所以每次使用完记得及时密封,避免浪费。 精到毫米和克:每一杯饮品多有严格的配方标准,因此在切水果时可以精到厚度。 加强点单环节培训:每一杯点错或者做错的饮品,都是一种成本浪费,因此需要提高员工制作技术。
2、物料***先出,摆放也有技巧。 “***先出”是餐饮行业通用的惯例。每一次到货,都应该分批查看保质期期限,把保质期早的物料先使用,保质期晚的后使用,如果一开始没有调整好顺序,很有可能等到发现的时候已经过期了。
所有奶茶原料都应该保存好,避免虫害直接接触到,或者被灰尘污染。相关物料要放在货架上,做好标识贴在对应位置,同时写上库存量以及到期日期,方便之后的采购以及下架。
还有一点需要注意,就是要准备至少两种大容量的冰箱,一个冷藏一个冷冻,冷藏冰箱设置通常用来放置鲜果、牛奶以及煮好的珍珠、布丁等原料,冷冻冰箱则放置冰淇淋等原料。
通过日常经营中合理的成本控制,我们会发现每月无形中可以多出一笔钱,虽然也不会太多,但日积月累也是不小的财富。
【38度6COFFEEANDMILKTEA】茶饮于2020年正式成立,是东莞市辰懿健康科技有限公司旗下的一个主流健康餐饮品牌,旨在打造一个健康、***、幸福、温暖、创新的轻食品牌,诠释辰懿的主旨【一杯幸福茶,一份人情味】。
珍珠奶茶是一种有趣的饮料,通常由黑色或乌龙茶,牛奶或水果口味,甜味剂和台湾菜中的耐嚼质地组成,称为***(你可能会认为珍珠奶茶中的‘气泡’) 。大多数情况下,***采用木薯珍珠的形式。“珍珠奶茶”这个名字来自于奶茶摇动时形成的气泡,而不是饮料中的有趣珍珠。这种饮料以其他许多名称而闻名,包括“珍珠茶”,“boba茶”和“木薯茶”。
我国奶茶行业近几年一直在以直线形势上升,我们在各个商城、超市、电影院甚至是街头巷尾都能看到各种各样的奶茶店,奶茶店到处都是,遍地开花。当前新式奶茶的行业市场更是拥有无限的潜力,奶茶行业纷纷成为了创业***、代理加盟的热门行业。
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